Звісно, всім нам відомі страви італійської кухні: піца, лазанья, паста ті ін. І кожен регіон Італії має свої особливості, найбільше вирізняється в цьому плані Тосканья, приготування тих чи інших страв. Сьогодні ми будемо готувати найкращий домашній соус для пасти, поширений по всій Італії.
Read moreІталійська кухня
Так, саме так! Сьогоднішній рецепт, це фрикадельки з ковбасою. І хоча для нас він трохи незвичний, для італійців це просто класичний рецепт, який готують з давніх-давен. А ще фрикадельки приготовані за цим рецептом дуже люблять діти.
Read moreЯкщо ви любите італійську кухню, то піца Пепероні саме для вас. Приготуйте її за цим рецептом, і ви не зможете відрізнити її від тої що подають у вашій улюбленій піцерії. Над цим рецептом ми працювали 2 місяці та перевіряли кожен наявний інгредієнт.
Read moreПопулярний рецепт піци Маргарита отримав свою назву на честь королеви Італії Маргарити, яка в 1889 році відвідала піцерію Brandi в Неаполі. Піцайоло, який чергував того дня, Рафаель Еспозіто створив для королеви піцу, яка містила три кольори нового італійського прапора.
Read moreЦя неймовірно смачна запечена курка з картоплею готується з простих повсякденних інгредієнтів. Від смаку та аромату цього курячого м’яса у вас почнуть текти слинки ще задовго до того, як страва буде готова! А найкраща частина? За 1 годину готова гарна вечеря, для всієї родини!
Read moreНаповнена смаком середземноморських трав, курка по тосканськи у вершково-томатному соусі – це найкраща вечеря для всієї родини. Подавайте з макаронами, картоплею або просто великим шматком хліба, щоб занурити його у цей вершковий соус. Варіант страви без глютену є у примітках до рецепта.
Read moreЦей простий рецепт тіста для піци чудово підходить для початківців і дає м’яку, хрустку скоринку для піци. Пропустіть сьогодні доставлення піци, і приготуйте її самостійно: для початку вам потрібно лише 6 основних інгредієнтів! І можливо, ви більше ніколи не замовите піцу з піцерії!
Read moreНарешті шикарний рецепт це… страва з кето-пасти, яка насправді має смак класичної пасти. Ця лазанья з цвітною капустою неймовірно смачна та обдурить навіть найвідданіших любителів пасти. Замість того, щоб використовувати нарізані цукіні або баклажани як локшину, ми створили альтернативну локшину для лазаньї.
Read moreЛазанья завжди улюблена страва для всієї сім’ї, і це не дарма. Класична домашня лазанья — це направду комфортна, дуже ситна їжа, і хоча приготування вимагає певних зусиль, її легко приготувати та нагодувати велику родину. Цей традиційний рецепт лазаньї містить простий м’ясний і томатний соус, який чергується зі смачним сиром і пастою, щоб ви отримали неймовірну страву.
Read moreБезперечно це рецепт найкращої домашньої піци! З цього тіста готується корж для піци в стилі Нью-Йорк, тобто піца з тонким коржем у центрі з красиво роздутими краями. Вам сподобається ця скоринка – вона хрустка, м’яка і така ситна. Приготуйте це, і ви більше ніколи не захочете придбати піцу з магазину. І ви будете відомі своєю піцою!
Read moreЦей рецепт білого соусу для піци – це, по суті, легкий часниковий Альфредо. Він готується приблизно за 5 – 10 хвилин і стане улюбленим у вашій родині, для приготування тіста на піцу для найкращої домашньої піци! Ви здивуєтеся, наскільки легко та швидко можна приготувати порцію соусу для піци!
Read moreЦе рецепт чудового вершково-томатного ризотто, приправленого хрусткими часниковими сухарями, виготовлене переважно з магазинних інгредієнтів. Воно ніжне, вершкове, з легким томатним відтінком із потрібною кількістю пікантності! Насолодіться класикою італійської кухні!
Read moreЦей рецепт італійських пончиків Zeppole дуже простий, з ним впорається і кухар початківець, а для досвідченої домогосподарки його складність, буде дорівнювати складності приготування вареного яйця. Але нехай простота приготування не вводить вас в оману: у фіналі ви отримаєте дуже смачні, пухкі в середині пампухи.
Read moreШвидка та легка їжа на будній вечір, яка сподобається всій родині! Паста з лосося у вершково-томатному соусі, це простий метод, нестандартно приготувати філе, та подати смачну вечерю за 20 хвилин.
Read moreМакарони з сиром горгондзола, або паста горгондзола – дійсно проста, але декадентська страва з макаронами, приготована з легким вершковим соусом горгондзола, приправлена свіжою петрушкою та хрусткими підсмаженими волоськими горіхами.
Read moreСалат з макаронами та домашньою італійською заправкою – легко готується, і може бути приготовлений на будь-який смак. Ви можете готувати цей салат як вегетаріанський, або додати до нього м’яса. Це може бути основна страва, або гарнір. А італійська заправка додасть відтінок пікантного, соленого, часникового смаку!
Read more