Кулінарний блог | Рецепти української та світової кухні
Шукаєте швидкий і простий рецепт вечері? Курка по діжонськи це неймовірна страва з курки під кленовим соусом, картоплею та брюссельською капустою! А шматочки бекону та глазур нададуть їй пікантного смаку! Глазур готується з чистого кленового сиропу, діжонської гірчиці, оливкової олії та копченої паприки!
Read more
Цей смачний домашній крем суп з лісовими грибами наповнений ароматами та смаками, швидко готується та добре зберігається в холодильнику. Грибний крем-суп — це суп на бульйоні, який складається зі смажених грибів, які потім пюрують і наприкінці додають вершки.
Read more
Це простий рецепт: закуска зі смажених креветок, яка швидко готується за 15 хвилин! Обсмажте креветки та часник у вершковому маслі та оливковій олії, а потім додайте вино та пластівці червоного перцю для отримання найкращого соусу з креветками.
Read more
Опануйте це простий рецепт смаженого лосося в лимонно-масляному соусі. Простий спосіб приготування на сковороді, жодних складних інгредієнтів, і ви отримуєте елегантну страву французької кухні за 10 хвилин.
Read more
Любите смаколики? Цей рецепт класичного еклера, допоможе Вам забути про купівлю цих тістечок, а Ваша родина буде вимагати готувати їх щотижня.
Read more
Тонкі млинці на кислому молоці прийшли до нас із Франції, вони можуть бути як з начинкою, так і без неї, адже тільки в тонкий млинець ви зможете загорнути начинку. Готуються на бездріжжовому тісті, можуть бути як основною стравою на сніданок, так і десертом до смачної вечері.
Read more
Пашот (пашотування) – це один з методів обробки їжі, варіант томління, що передбачає достатньо тривалий час приготування, у воді за температури, нижчої від точки кипіння. То що таке яйця пашот?
Read more
Відмінна гаряча закуска – смажені печериці з цибулею і спеціями. Готується з великою кількістю цибулі і спеціями. Дуже смачно з картопляним пюре.
Read more