Конечно, всем нам известны блюда итальянской кухни: пицца, лазанья, паста и т.д. И каждый регион Италии имеет свои особенности, больше всего отличается в этом плане Тосканья, приготовление тех или иных блюд. Сегодня мы будем готовить самый лучший домашний соус для пасты, распространенный по всей Италии.
читать далееЗакуски и соусы
Закуски и соусы полезны или вредны вам? Закуска обычно определяется как любая пища, съеденная между основными приемами пищи или перед определенным приемом пищи.
Читать далее
Многие люди хотя бы раз в течение дня перекусывают, добавляя в закуски соусы и кетчупы. И тому есть несколько причин.
Самый распространенный сценарий состоит в том, что наш желудок начинает ворчать спустя несколько часов после последнего приема пищи. Другим может быть понижение уровня энергии, которое может исправить небольшой перекус. А может мы просто с нетерпением ждем вкуса определенных закусок.
Преимущества
- Обеспечивает заряд энергии, если между едой проходит несколько часов и уровень глюкозы в крови падает.
- Помогает обуздать аппетит, чтобы избежать переедания во время следующего приема пищи.
- Обеспечивает дополнительные питательные вещества при выборе некоторых закусок, таких как свежие фрукты или орехи.
- Может помочь поддерживать должное питание, если у человека плохой аппетит, но он не может полноценно питаться, например из-за болезни.
Подводные камни
- Нежелательно увеличение веса, если порции или частота перекусов слишком велики, что добавляет лишние калории.
- Слишком много перекусов может снизить чувство голода во время еды или заставить человека полностью пропустить пищу, что увеличивает риск потери важных питательных веществ.
- Регулярное потребление чрезвычайно приятных закусок, прошедших ультра обработку и содержащих добавленную соль, сахар и жиры, но имеющих низкое содержание питательных веществ и высокую калорийность, может увеличить преимущество этих видов пищи, что приводит к изменению пищевого поведения и качеству диеты (например, большее потребление чрезвычайно приятных закусок вместе с уменьшенным потреблением здоровой пищи).
Закуски и соусы – интересные и разнообразные рецепты от all Recipes
Как вкусно приготовить куриные крылышки? Ответ в рецепте в конце публикации! Эти хрустящие куриные крылышки готовятся в аэрофритюрнице за 35 минут – масло не нужно! Идеальны для вечеринки! Они прекрасно подходят как сами по себе, так и приправленные вашим любимым соусом.
читать далееСоус Песто пришел к нам из солнечной Италии, но он осовремененный и происходит от очень старого чесночного соуса L’agliata. Приготовить рецепт домашнего соуса песто удивительно просто и недорого, а свежий вкус гораздо лучше, чем купленный в магазине.
читать далееСегодняшний рецепт – аджика на зиму из болгарского перца, наверное, как и все рецепты аджики, он почти схож с остальными. Аджика – это острая пастообразная приправа, которая готовится из пряных трав (зеленых и сушеных), острого перца и чеснока.
Читать далееАджика на зиму острая, рецепт который, наверное, готовили в каждом украинском доме, во времена советского союза. И хотя этот соус не является аутентичным блюдом украинской кухни, а пришел к нам из Грузии, он приобрел не только популярность. Которая присуща ему до сих пор.
читать далееОтличная горячая закуска – жареные грибы с луком и специями. Готовится с большим количеством лука и специями. Очень вкусно с картофельным пюре.
читать далееЭтот рецепт белого соуса для пиццы – это по сути легкий чесночный Альфредо. Он готовится примерно за 5 – 10 минут и станет любимым в вашей семье, для приготовления теста на пиццу для лучшей домашней пиццы! Итак, соус белый для пиццы рецепт!
читать далееЭтот простой рецепт приготовления креветок: есть горячая закуска из жареных креветок за 15 минут! Обжарьте креветки и чеснок в сливочном масле и оливковом масле, а затем добавьте вино и хлопья красного перца для получения лучшего креветочного соуса.
читать далееСегодняшний рецепт, это куриный бульон из костей, и процесс его приготовления сильно отличается от привычных нам. Это не тот бульон, что в детстве нам готовила мама, или бабушка. В него не нужно добавлять лапшу или картофель, также он не содержит мяса, так как он является только основой для приготовления других блюд.
Читать далееСекрет раскрыт, как профессионалы готовят томатный соус для пиццы! Хотите научиться? Ну-ка готовить. Если вы любите готовить пиццу дома, на домашнем тесте, то не стоит покупать в супермаркете соус для нее. Приготовить в домашних условиях соус для пиццы, так же легко, как и отварить яйца.
читать далееО! Настало то время, когда вы точно получите вопрос: “Тебе кабачки надо? Потому что уже некуда задеть.” А что же с ними делать, жареные кабачки с чесноком и кунжутом – только один из многих ответов.
читать далееВы знаете, когда вы идете в ресторан на ужин, как это разочаровывает, когда картофель не хрустящий! Они просто немного подрумянили ее по краям, или вообще пережарили. И в результате, вместо того, чтобы доставлять наслаждение, вы получите разочарование от блюда. Давайте приготовим так, чтобы хрустящая картошка в духовке отвечала нашим требованиям.
Read moreСладкий соус чили – сочетает в себе вкусы с разных полюсов, он сладкий, острый и липкий, но без него не может обойтись хрустящая курочка, или шашлык, да к сосискам он отличная идея. Легко приготовить дома, и иметь лучший вариант, чем приобретенный в супермаркете.
читать далееРецепт соуса болоньезе – родом из Италии, а именно из города Болонья. Даже существуют официальные рекомендации от представителей города к Accademia Italiana della Cucina (Итальянская академия кухни) по перечню ингредиентов для соуса.
читать далееСоус чимичурри – это соус из свежей петрушки, чеснока, немного кислинки (обычно красного винного уксуса) и оливкового масла. Также можно добавлять орегано и молотый красный перец, которые считаются необязательными, но они, безусловно, улучшают этот соус.
читать далееВкусная закуска или гарнир – тушеная свёкла в сметанном соусе готовится с использованием других овощей и с добавкой сметаны. Подается как горячим, так и холодным.
читать далее