Кулинарный блог | Рецепты украинской и мировой кухни
Ищете быстрый и простой рецепт ужина? Курица по дижонски это рецепт невероятного блюда из курицы под кленовым соусом, картофелем и брюссельской капустой! А кусочки бекона и глазурь придадут ей пикантный вкус! Глазурь готовится из чистого кленового сиропа, дижонской горчицы, оливкового масла и копченой паприки!
читать далее
Любите вкусности? Этот рецепт классического эклера поможет Вам забыть о покупке этих пирожных, а Ваша семья будет требовать готовить их еженедельно.
ЧИтать далее
Отличная горячая закуска – жареные грибы с луком и специями. Готовится с большим количеством лука и специями. Очень вкусно с картофельным пюре.
читать далее
Грибной суп пюре – это суп на бульоне, состоящий из жареных грибов, которые затем пюрируют и в конце добавляют сливки. Суп был создан из французского соуса Бешамеля и готовился в старом мире поколениями. Сейчас его чаще всего готовят только из шампиньонов, но вы можете изменить это с помощью этого рецепта.
читать далее
Этот простой рецепт приготовления креветок: есть горячая закуска из жареных креветок за 15 минут! Обжарьте креветки и чеснок в сливочном масле и оливковом масле, а затем добавьте вино и хлопья красного перца для получения лучшего креветочного соуса.
читать далее
Освойте это простой рецепт жареного лосося в лимонно-масляном соусе. Простой способ приготовления на сковороде, никаких сложных ингредиентов и вы получаете элегантное блюдо французской кухни за 10 минут. Лосось под сливочным соусом вкусный рецепт за 10 минут!
читать далее
Тонкие блины на кислом молоке пришли к нам из Франции, они могут быть как с начинкой, так и без нее, ведь только в тонкий блин вы сможете завернуть начинку. Готовятся на бездрожжевом тесте, могут быть как основным блюдом на завтрак, так и десертом к вкусному ужину.
читать далее
Пашот (пашотирование) – это один из методов обработки пищи, вариант томления, предусматривающий достаточно длительное время приготовления, в воде при температуре ниже точки кипения. Рецепт яйца пашот — так что это такое?
читать далее