all Recipes | Соус для спагеті

Конечно, всем нам известны блюда итальянской кухни: пицца, лазанья, паста и т.д. И каждый регион Италии имеет свои особенности, больше всего отличается в этом плане Тосканья, приготовление тех или иных блюд. Сегодня мы будем готовить самый лучший домашний соус для пасты, распространенный по всей Италии.

читать далее
all Recipes | Базиликовый соус Песто

Соус Песто пришел к нам из солнечной Италии, но он осовремененный и происходит от очень старого чесночного соуса L’agliata. Приготовить рецепт домашнего соуса песто удивительно просто и недорого, а свежий вкус гораздо лучше, чем купленный в магазине.

читать далее
all Recipes | Аджика з болгарського перцю

Сегодняшний рецепт – аджика на зиму из болгарского перца, наверное, как и все рецепты аджики, он почти схож с остальными. Аджика – это острая пастообразная приправа, которая готовится из пряных трав (зеленых и сушеных), острого перца и чеснока.

Читать далее
all Recipes | Рецепт домашньої аджики

Аджика на зиму острая, рецепт который, наверное, готовили в каждом украинском доме, во времена советского союза. И хотя этот соус не является аутентичным блюдом украинской кухни, а пришел к нам из Грузии, он приобрел не только популярность. Которая присуща ему до сих пор.

читать далее
all Recipes | Піца з білим сирним соусом

Этот рецепт белого соуса для пиццы – это по сути легкий чесночный Альфредо. Он готовится примерно за 5 – 10 минут и станет любимым в вашей семье, для приготовления теста на пиццу для лучшей домашней пиццы! Итак, соус белый для пиццы рецепт!

читать далее
all Recipes | Рецепт курячого бульйона з кісток

Сегодняшний рецепт, это куриный бульон из костей, и процесс его приготовления сильно отличается от привычных нам. Это не тот бульон, что в детстве нам готовила мама, или бабушка. В него не нужно добавлять лапшу или картофель, также он не содержит мяса, так как он является только основой для приготовления других блюд.

Читать далее
all Recipes | Готуємо соус для піци

Секрет раскрыт, как профессионалы готовят томатный соус для пиццы! Хотите научиться? Ну-ка готовить. Если вы любите готовить пиццу дома, на домашнем тесте, то не стоит покупать в супермаркете соус для нее. Приготовить в домашних условиях соус для пиццы, так же легко, как и отварить яйца.

читать далее
all Recipes | Солодкий соус чілі

Сладкий соус чили – сочетает в себе вкусы с разных полюсов, он сладкий, острый и липкий, но без него не может обойтись хрустящая курочка, или шашлык, да к сосискам он отличная идея. Легко приготовить дома, и иметь лучший вариант, чем приобретенный в супермаркете.

читать далее
all Recipes | Паста болоньєзе рецепт

Рецепт соуса болоньезе – родом из Италии, а именно из города Болонья. Даже существуют официальные рекомендации от представителей города к Accademia Italiana della Cucina (Итальянская академия кухни) по перечню ингредиентов для соуса.

читать далее
all Recipes | Чимичурри соус

Соус чимичурри – это соус из свежей петрушки, чеснока, немного кислинки (обычно красного винного уксуса) и оливкового масла. Также можно добавлять орегано и молотый красный перец, которые считаются необязательными, но они, безусловно, улучшают этот соус.

читать далее
all Recipes | Подаємо домашній хрін до м'ясних страв

Домашний хрен – самая жгучая приправа к мясу, рыбе и птице. Просто безупречная приправа для мяса. Как сделать столовый хрен, чтобы не заплакать? Давным-давно, еще в прошлом веке, когда я был еще совсем маленьким, была такая большая страна — Советский Союз. В ней ничего толком и не было. В прямом и переносном смысле. Хотя, не спорю, было весело.

читать далее