Кулинарный блог | Рецепты украинской и мировой кухни
Сегодняшний рецепт – аджика на зиму из болгарского перца, наверное, как и все рецепты аджики, он почти схож с остальными. Аджика – это острая пастообразная приправа, которая готовится из пряных трав (зеленых и сушеных), острого перца и чеснока.
Читать далее
Аджика на зиму острая, рецепт который, наверное, готовили в каждом украинском доме, во времена советского союза. И хотя этот соус не является аутентичным блюдом украинской кухни, а пришел к нам из Грузии, он приобрел не только популярность. Которая присуща ему до сих пор.
читать далее
Приготовить классический рецепт харчо несложно, важно лишь использовать правильные ингредиенты и следить за процессом, а не гнаться за подлинностью.
читать далее
Суп харчо из говядины с рисом – знаменитое блюдо грузинской кухни. Которую пробовали многие, даже если никогда не бывал на его исторической родине.
читать далее