all Recipes | Подаем пиццу из кабачков

Очень вкусное блюдо из кабачков. Обязательно попытайтесь приготовить! Импровизация по теме «Пицца из кабачков в духовке», но, конечно, это не пицца в классическом понимании, а скорее запеканка из кабачков. Рецепт очень прост и доступен.

Перейти сразу к рецепту

all Recipes | Котлети рецепт з фаршу

Подписывайтесь на наши страницы, чтобы не пропустить новые рецепты

Этот рецепт следует разделить на два этапа: приготовление кабачкового коржа для пиццы или кабачкового теста. И непосредственно приготовление самой пиццы. С кабачковым тестом можно проделать несколько экспериментов. Сделать его нейтральным, то есть не добавлять в него специи, зелень и базилик, а весь вкус и аромат собрать в начинке. Но по моему мнению это не имеет смысла – ведь тогда зачем использовать кабачки, сделайте лепешку из обычной муки.

Поэтому лучше все эксперименты отложить до второго этапа приготовления этого блюда. Итак, для приготовления коржа натрите мелко кабачки, хорошо их выжмите (чтобы убрать образовавшийся лишний сок), добавьте остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте и запекайте в хорошо разогретой духовке (180 °C) в течение 15 минут. Как только основа нашей пиццы будет готова, извлекаем ее из духовки и начинаем готовить непосредственно пиццу.

Здесь можете дать волю своей фантазии: сделать начинку из сыра, колбасы и помидоров; как этот рецепт из моцареллы и острой колбасы; или вегетарианский вариант творог, грибы, помидоры и перец;

Здесь уже можно добавить все, что вам по вкусу. После того как начинка уложена на основание, отправьте пиццу еще на 10 минут в хорошо разогретую духовку (180 °C).

Всё, вкусная пицца из кабачков в духовке готова.

Если вам понравился этот рецепт, то оставьте свой отзыв на сайте или распространите его в социальных сетях. Вы также, в отзывах можете оставлять пожелания, какие рецепты вы хотели бы видеть на нашем сайте.

Пицца из кабачков в духовке: пошаговый рецепт с фото

Yield: 4 порции

Вкусная пицца из кабачков

all Recipes | Пицца из кабачков

Как приготовить пиццу из кабачков и яиц – очень вкусно. Сама по себе пицца из кабачков очень сочная, нежная и вкусная. Готовится блюдо максимально просто, попробуйте и порадуйте своих близких.

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes

Ingredients

  • Кабачки – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – 10 гр.
  • Черный перец – 5 гр.
  • Мука – 150 гр.
  • Базилик – 5 гр. (сушеный)
  • Разрыхлитель для теста – 10 гр.
  • Укроп – 10 гр.
  • Томатный соус – 50 мл.
  • Моцарелла – 150 гр.
  • Острая колбаса – 100 гр.
  • Панировочные сухари – 30 гр.

Instructions

Возьмите два кабачка средних размеров. Помойте и натрите на терке. Не забудьте убрать плодоножку и пупок. Перед тем как складывать кабачки к миске – хорошо их отожмите руками, чтобы убрать лишний сок, образовавшийся из кабачков.

all Recipes | Натертые кабачки

Добавьте 3 куриных яйца.

all Recipes | Добавляем яйца к кабачкам

Соль, перец, базилик, разрыхлитель, мука и укроп.

all Recipes | Специи к кабачкам

Тщательно перемешайте все до однородной массы.

all Recipes | Тщательно перемешать

Дно формы для выпечки посыпьте панировочными сухарями.

all Recipes | Панировочные сухари

И вылейте полученную массу в форму (для этого рецепта подойдет круглая форма, диаметром 25 см.). Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. И отправьте в нее форму для запекания, на 15 – 20 минут.

all Recipes | Основание для кабачковой пиццы

Наша основа для пиццы готова. Теперь добавляем остальные ингредиенты. Выливаем в форму томатный соус и равномерно распределяем по поверхности пиццы. Духовку не отключаем.

all Recipes | Добавляем кетчуп

Добавьте натертую моцареллу и острую колбасу. И отправьте в разогретую до 180 °C духовку еще на 10 минут.

all Recipes | Добавляем острую колбасу

Извлеките пиццу из формы и положите на разделочную доску.

all Recipes | Пицца из кабачков

Ваша вкусная пицца из кабачков готова.

all Recipes | Кусок пиццы из кабачка

Приятного аппетита!

Notes

Вы можете готовить этот рецепт в вегетарианском варианте без колбасы. А если есть желание можете поэкспериментировать с разными начинками: отварное мясо, ветчина, помидоры и оливки. Получится очень вкусно!

Nutrition Information

Serving Size

4 порции

Amount Per Serving Calories 166Total Fat 10gCarbohydrates 11gProtein 8g

Ви готували цей рецепт?

Будь ласка, залиште коментар у блозі або поділіться ним на Facebook

Как приготовить настоящий соус для пиццы дома, смотрите в этом рецепте. Подписывайтесь на телеграм канал all RecipesTwitter, Instagram либо присоединяйтесь в Facebook, чтобы не пропустить новые рецепты. Распространите, пожалуйста, этот рецепт в социальных сетях или оставьте комментарий на сайте.

Главная страница » Пицца из кабачков

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *